红色山井湖酒
关于这款酒
以黑米糯米酿造的三酿酒。酒色让人联想到秋日山井湖中倒映的红叶,口味甘甜,香气幽深。
介绍来源：韩国农水产食品流通公社“传统酒信息”（韩国公共数据门户）
风味图谱
甜度45
酸度35
醇厚度56
气泡感15
酿造方式
抱川大米45.02%、黑米糯米4.5%、Jeonga 酒曲4.5%、纯净水45.9% 发酵 (依据政府公开数据)
酿造者
S
Sulbitneun Jeongane · Jeon Gi-bo京畿道抱川市 · 酿酒师（Brewer）
Sulbitneun Jeongane是自2014年起在京畿抱川山井湖酿酒的酒厂。创办人Jeon Gi-bo曾在公司工作24年，也当过教授和摄影师，后来回到故乡建起了这座酒厂。酒厂不用化学添加剂，以天然原料酿造家酿酒；重现朝鲜时代三大名酒之一洞庭春的山井湖洞庭春马格利，在2018年和2026年两度获得大韩民国我们的酒品评会大奖。
阅读酒厂完整故事 →一览
分类药酒
酒精度15%
容量500ml
推荐饮用方式8~14℃ 凉饮或微温