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药酒

智异山 Gangsoe

以大米酿造的13%药酒.

酒精度13%温度8~14℃ 凉饮或微温
智异山 Gangsoe酒瓶照片
智异山 Gangsoe

关于这款酒

将纯谷物与酒曲以传统发酵法熟成60天后,再与覆盆子、五味子、山茱萸、何首乌、枸杞、山楂等十余种智异山药草一同酿造而成。酒色为清澈的金黄色,带有红薯香,甜味与酸味融合良好。饮后细微的苦味充满口腔,入喉干净利落。

介绍来源:韩国农水产食品流通公社“传统酒信息”(韩国公共数据门户)

风味图谱

甜度45
酸度35
醇厚度54
气泡感15

酿造方式

纯净水、大米、酒曲、五加皮、山茱萸、五味子、精制白糖、柠檬酸、精制酶、夜关门 发酵 (依据政府公开数据)

推荐搭配

土豆排骨汤韩式煎饼

一览

分类药酒
酒精度13%
容量375ml
推荐饮用方式8~14℃ 凉饮或微温

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