
Bingtanbok
关于这款酒
Bingtanbok 是一款低温熟成的含气覆盆子酒。名字寓意“清凉地吞下福气”。它将自然发酵酿成的覆盆子酒低温长期熟成,再加入气泡,不仅口感清新凉爽,还能品味到覆盆子特有的深厚风味。包装上附有吸管,突出了饮用的乐趣。
介绍来源:韩国农水产食品流通公社“传统酒信息”(韩国公共数据门户)
风味图谱
甜度45
酸度55
醇厚度31
气泡感75
酿造方式
覆盆子 发酵 (依据政府公开数据)
推荐搭配
烤鳗鱼
酿造者
裴
裴相冕酒家 · Bae Yeong-ho京畿道抱川市 · 代表
裴相冕酒家是Bae Yeong-ho代表于1996年借父亲裴相冕之名创办的公司。2010年推出的Neurinmaeul 马格利只用大米、酒曲和水酿造,被介绍为韩国首款无甜味剂马格利酒,并会随装瓶后的天数呈现春、夏、秋、冬不同的风味。京畿道抱川工厂旁的Sansawon设有排列着400多个陶缸的庭院和传统酒博物馆,2014年被指定为“探访酒厂”。
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分类果酒
酒精度7%
容量370ml
推荐饮用方式5~10℃ 冰镇