
Neurinmaeul 药酒
关于这款酒
这是一款以大米发酵的米酒,第一口是清新的酸味,随后淡淡的甜味缓缓散开,平衡感出色,大米深厚的风味填满口腔,留下令人愉悦的余韵。
介绍来源:韩国农水产食品流通公社“传统酒信息”(韩国公共数据门户)
风味图谱
甜度60
酸度50
醇厚度67
气泡感15
酿造方式
纯净水、大米(韩国产)、其他果糖、白糖、曲[曲子(小麦)、粗酶制剂(小麦)、精制酶制剂]、乳酸、干酵母 发酵 (依据政府公开数据)
酿造者
裴
裴相冕酒家 · Bae Yeong-ho京畿道抱川市 · 代表
裴相冕酒家是Bae Yeong-ho代表于1996年借父亲裴相冕之名创办的公司。2010年推出的Neurinmaeul 马格利只用大米、酒曲和水酿造,被介绍为韩国首款无甜味剂马格利酒,并会随装瓶后的天数呈现春、夏、秋、冬不同的风味。京畿道抱川工厂旁的Sansawon设有排列着400多个陶缸的庭院和传统酒博物馆,2014年被指定为“探访酒厂”。
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分类药酒
酒精度12%
容量700ml
推荐饮用方式8~14℃ 凉饮或微温