Cheongju, Chungcheong del Norte
Destilería Hwayang
Elabora la serie Pungjeongsagye, licores que capturan las cuatro estaciones: primavera, verano, otoño e invierno, en cuatro bebidas distintas.
Fundada2010Producto insigniaSerie Pungjeongsagye · triple fermentación (samyangju)
Destilería Hwayang
La historia de la bodega
Con la filosofía de trasladar el ambiente de cada estación a una bebida, elabora Chun (cheongju) para la primavera, Ha (yakju) para el verano, Chu (gwahaju, vino reforzado) para el otoño y Dong (licor destilado) para el invierno. Gracias a una elaboración delicada basada en el método tradicional samyangju de triple fermentación, goza de gran reputación como bebida para ocasiones formales.
Licores elaborados aquí
Visitas y experiencias
Las visitas a la destilería se organizan en grupos reducidos y solo con reserva previa.
Información de la bodega
RegiónCheongju, Chungcheong del Norte
Fundada2010
FundadorLee Han-sang
Producto insigniaSerie Pungjeongsagye · triple fermentación (samyangju)
VisitasSolo con reserva
Palabras clave
CheongjuYakjuSerie de las cuatro estacionesSamyangju