Soju destilado
Hwayo 25
Un soju destilado limpio, de una reconocida casa ceramista.
Graduación25%
Hwayo 25
Sobre esta bebida
Elaborado por Kwangjuyo, la reconocida casa ceramista, con arroz coreano al 100 %, este soju destilado pasa por una destilación a presión reducida y se añeja en vasijas de barro (onggi). Es limpio, sin notas indeseadas, y conserva un sutil aroma a grano; resulta excelente solo y también en highball o como base de cócteles.
Perfil de sabor
Dulzor22
Acidez18
Cuerpo80
Efervescencia40
Cómo se elabora
Arroz coreano al 100 % · Destilación a presión reducida · Añejamiento en vasija de barro (onggi)
Marida bien con
Sashimi de pescadoSashimi de carne rojaLangostaMariscos de concha al vapor
El productor
H
Hwayo · KwangjuyoYeoju, Gyeonggi
Soju destilado de arroz coreano al 100 %, añejado en vasijas onggi, que el grupo ceramista Kwangjuyo elabora en Yeoju (Gyeonggi).
De un vistazo
CategoríaSoju destilado
Graduación25%
Volumen375㎖
Premios y reconocimientos
- Medalla de Bronce, IWSC 2007
- Medalla de Oro, Monde Selection 2008
- Gran Premio (Best of 2020), Premios Coreanos de Licores 2020