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蒸留焼酎(ソジュ)

ファヨ 25

陶磁器の名家が醸す、すっきりとした蒸留焼酎.

度数25%
ファヨ 25
ファヨ 25

この酒について

陶磁器の名家クァンジュヨが韓国産米100%で仕込み、減圧蒸留して甕(オンギ)で熟成させた蒸留焼酎です。雑味がなくすっきりとしながらも、ほのかな穀物の香りが生きており、ストレートはもちろん、ハイボールやカクテルベースとしてもおいしくお楽しみいただけます。

風味プロファイル

甘み22
酸味18
ボディ80
発泡感40

造り方

韓国産米100%・減圧蒸留・甕熟成

よく合う料理

魚の刺身赤身肉の刺身ロブスター貝の蒸し料理

造り手

フ
ファヨ・クァンジュヨ京畿道・驪州(ヨジュ)

陶磁器会社のクァンジュヨグループが京畿道・驪州で醸す、韓国産米100%・甕熟成の蒸留式焼酎。

醸造場のストーリー →

スペック

分類蒸留焼酎(ソジュ)
度数25%
容量375㎖

受賞・認証

  • 2007年 IWSC 銅賞
  • 2008年 モンドセレクション金賞
  • 2020年 韓国酒類大賞 大賞(Best of 2020)

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