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Yakju

Choi Gukhwa

Yakju de 16 % vol. elaborado con arroz.

Graduación16%Temp.8–14 ℃, fresco o templado
Foto de la botella de Choi Gukhwa
Choi Gukhwa

Sobre esta bebida

Choi Gukhwa es un yakju elaborado con cinco tipos de nuruk: ihwagok, hyangongok, naebubijeongok, sanseong nuruk y jogok.

Fuente de la descripción: Información de Licores Tradicionales, Korea Agro-Fisheries & Food Trade Corporation (Portal de Datos Públicos de Corea)

Perfil de sabor

Dulzor45
Acidez35
Cuerpo57
Efervescencia15

Cómo se elabora

Fermentación de arroz, nuruk tradicional, crisantemo y agua purificada (según datos públicos del gobierno)

Marida bien con

Bulgogi de terneraYukhoe (tartar de ternera)

De un vistazo

CategoríaYakju
Graduación16%
Volumen500ml
Cómo servir8–14 ℃, fresco o templado

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