Makgeolli
Eotteonyuja 06
Makgeolli de 6 % vol. elaborado con arroz (coreano).
Graduación6%Temp.4–8 ℃, frío
Eotteonyuja 06
Sobre esta bebida
Junto a un intenso aroma a yuja se aprecia la armonía entre una acidez alta y el dulzor. Es un licor elaborado con arroz de Goheung, cultivado al viento del mar.
Fuente de la descripción: Información de Licores Tradicionales, Korea Agro-Fisheries & Food Trade Corporation (Portal de Datos Públicos de Corea)
Perfil de sabor
Dulzor55
Acidez75
Cuerpo55
Efervescencia75
Cómo se elabora
Fermentación de arroz (coreano), ipguk de arroz (coreano), levadura, nuruk de azúcar crudo, yuja (de Goheung), agua purificada y estevia (según datos públicos del gobierno)
De un vistazo
CategoríaMakgeolli
Graduación6%
Volumen500ml
Cómo servir4–8 ℃, frío