Makgeolli
Gyeongtakju 12
Makgeolli de 12 % vol. elaborado con arroz (coreano).
Graduación12%Temp.4–8 ℃, frío
Gyeongtakju 12
Sobre esta bebida
En el primer sorbo evoca aromas frutales de manzana y pera y un sabor agridulce de yogur, que armonizan con el final seco que se percibe al terminar.
Fuente de la descripción: Información de Licores Tradicionales, Korea Agro-Fisheries & Food Trade Corporation (Portal de Datos Públicos de Corea)
Perfil de sabor
Dulzor55
Acidez75
Cuerpo62
Efervescencia75
Cómo se elabora
Fermentación de arroz (coreano), agua purificada, koji (contiene trigo), levadura y regulador de acidez (según datos públicos del gobierno)
Marida bien con
Suyuk (cerdo hervido) con kimchiQueso brieSashimi de temporada
De un vistazo
CategoríaMakgeolli
Graduación12%
Volumen500ml
Cómo servir4–8 ℃, frío