Haenamjinyangju

Sobre esta bebida

El jinyangju era originalmente un licor que se elaboraba en la corte de la dinastía Joseon como licor real (eoju); su receta se transmitió a la familia Im de Jangheung y, de generación en generación, se consolidó como licor popular tradicional de Haenam.

Fuente de la descripción: Información de Licores Tradicionales, Korea Agro-Fisheries & Food Trade Corporation (Portal de Datos Públicos de Corea)

Perfil de sabor

Cómo se elabora

Fermentación de arroz glutinoso coreano (de Haenam) (según datos públicos del gobierno)

Dónde encontrarlo