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Makgeolli

Ilgopssal

Makgeolli de 7 % vol. elaborado con arroz no glutinoso (coreano).

Graduación7%Temp.4–8 ℃, frío
Foto de la botella de Ilgopssal
Ilgopssal

Sobre esta bebida

Con 7 % de alcohol, junto a un frescor limpio se percibe un dulzor sutil, y ascienden aromas de manzana verde, plátano y melón.

Fuente de la descripción: Información de Licores Tradicionales, Korea Agro-Fisheries & Food Trade Corporation (Portal de Datos Públicos de Corea)

Perfil de sabor

Dulzor70
Acidez60
Cuerpo41
Efervescencia95

Cómo se elabora

Fermentación de agua purificada, arroz no glutinoso (coreano), koji y levadura (según datos públicos del gobierno)

Marida bien con

Surtido de jeonSuyuk (cerdo hervido)

De un vistazo

CategoríaMakgeolli
Graduación7%
Volumen500ml
Cómo servir4–8 ℃, frío

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