Yakju
Mandarinyakju
Yakju de 12 % vol. elaborado con arroz no glutinoso (coreano).
Graduación12%Temp.8–14 ℃, fresco o templado

Mandarinyakju
Sobre esta bebida
Un licor especial local elaborado con arroz coreano y cítricos de Jeju, sin edulcorantes artificiales.
Fuente de la descripción: Información de Licores Tradicionales, Korea Agro-Fisheries & Food Trade Corporation (Portal de Datos Públicos de Corea)
Perfil de sabor
Dulzor45
Acidez35
Cuerpo52
Efervescencia15
Cómo se elabora
Fermentación de agua purificada, arroz no glutinoso (coreano), concentrado de mandarina, piel de mandarina seca (jinpi), flor de mandarino, piel de hallabong, piel de dangyuja, canela y nuruk de trigo (trigo coreano) (según datos públicos del gobierno)
Marida bien con
Platos de mariscos
De un vistazo
CategoríaYakju
Graduación12%
Volumen375ml
Cómo servir8–14 ℃, fresco o templado