Mangange Bichin Dal

Sobre esta bebida

Mangange Bichin Dal es un iyangju (licor de doble fermentación) elaborado con arroz glutinoso 100 % de Hongcheon, mini calabaza kabocha y nuruk tradicional; con sus moderados 10 grados, arranca exclamaciones incluso a quienes no suelen beber. Tiene un agradable color marfil claro y un suave aroma dulce de calabaza, y el dulzor y la acidez están bien equilibrados.

Fuente de la descripción: Información de Licores Tradicionales, Korea Agro-Fisheries & Food Trade Corporation (Portal de Datos Públicos de Corea)

Perfil de sabor

Cómo se elabora

Fermentación de arroz de Hongcheon, calabaza kabocha y gokja (nuruk de trigo) (según datos públicos del gobierno)

Dónde encontrarlo