Meronia

Sobre esta bebida

Meronia es un takju que reúne en el makgeolli el dulzor característico del melón, como si llevara disuelto un helado de melón.

Fuente de la descripción: Información de Licores Tradicionales, Korea Agro-Fisheries & Food Trade Corporation (Portal de Datos Públicos de Corea)

Perfil de sabor

Cómo se elabora

Fermentación de arroz coreano, jarabe de almidón, aromatizante sintético (melón), levadura, koji, preparado mixto, aspartamo, ácido láctico, aromatizante sintético (leche), estevia tratada enzimáticamente y concentrado de melón (según datos públicos del gobierno)

Dónde encontrarlo