Omaebaekju

Sobre esta bebida

Osan Baekju es un makgeolli artesanal tradicional elaborado con arroz Sema cultivado en Osan como ingrediente principal, sin edulcorantes artificiales ni otra cosa que nuruk y agua.

Fuente de la descripción: Información de Licores Tradicionales, Korea Agro-Fisheries & Food Trade Corporation (Portal de Datos Públicos de Corea)

Perfil de sabor

Cómo se elabora

Fermentación de arroz (coreano), koji, levadura y agua purificada (según datos públicos del gobierno)

Dónde encontrarlo