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Makgeolli

Onggeundal Bonmakgeolli

Makgeolli de 15 % vol. elaborado con arroz (arroz de la isla de Ganghwa).

Graduación15%Temp.4–8 ℃, frío
Foto de la botella de Onggeundal Bonmakgeolli
Onggeundal Bonmakgeolli

Sobre esta bebida

Elaborado con esmero solo con arroz 100 % de la isla de Ganghwa, agua y nuruk, mediante la técnica oyangju, en la que la base (mitsul) y las adiciones (deotsul) se repiten cinco veces.

Fuente de la descripción: Información de Licores Tradicionales, Korea Agro-Fisheries & Food Trade Corporation (Portal de Datos Públicos de Corea)

Perfil de sabor

Dulzor55
Acidez60
Cuerpo51
Efervescencia75

Cómo se elabora

Fermentación de arroz (arroz de la isla de Ganghwa), agua purificada y nuruk (según datos públicos del gobierno)

De un vistazo

CategoríaMakgeolli
Graduación15%
Volumen375ml
Cómo servir4–8 ℃, frío

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