Wonsoju

Sobre esta bebida

Wonsoju toma como motivo principal el won, la unidad monetaria de Corea, y sus monedas, y sitúa dentro del círculo los trigramas geon, gon, gam y ri de la bandera nacional (Taegeukgi), expresando el anhelo de convertirse en el soju representativo de Corea. Usa arroz 100 % coreano y no lleva los aditivos sintéticos habituales en el soju. Además, dos semanas de maduración en vasija de barro (onggi) hacen su sabor aún más suave y limpio.

Fuente de la descripción: Información de Licores Tradicionales, Korea Agro-Fisheries & Food Trade Corporation (Portal de Datos Públicos de Corea)

Perfil de sabor

Cómo se elabora

Fermentación de agua y arroz (coreano) (según datos públicos del gobierno)

Dónde encontrarlo