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Yakju

Yangjibaekju

Yakju de 15 % vol. elaborado con arroz coreano.

Graduación15%Temp.8–14 ℃, fresco o templado
Foto de la botella de Yangjibaekju
Yangjibaekju

Sobre esta bebida

Elaborado en tres tandas con el agua clara de Hangyeryeong y arroz de la impoluta Yangyang, que recibe la energía del monte Seoraksan.

Fuente de la descripción: Información de Licores Tradicionales, Korea Agro-Fisheries & Food Trade Corporation (Portal de Datos Públicos de Corea)

Perfil de sabor

Dulzor45
Acidez35
Cuerpo56
Efervescencia15

Cómo se elabora

Fermentación de arroz coreano, nuruk, levadura y agua purificada (según datos públicos del gobierno)

Marida bien con

Dakbokkeumtang (pollo estofado picante)Guiso de gochujang

De un vistazo

CategoríaYakju
Graduación15%
Volumen500ml
Cómo servir8–14 ℃, fresco o templado

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