Yakju
Yangjibaekju
Yakju de 15 % vol. elaborado con arroz coreano.
Graduación15%Temp.8–14 ℃, fresco o templado

Yangjibaekju
Sobre esta bebida
Elaborado en tres tandas con el agua clara de Hangyeryeong y arroz de la impoluta Yangyang, que recibe la energía del monte Seoraksan.
Fuente de la descripción: Información de Licores Tradicionales, Korea Agro-Fisheries & Food Trade Corporation (Portal de Datos Públicos de Corea)
Perfil de sabor
Dulzor45
Acidez35
Cuerpo56
Efervescencia15
Cómo se elabora
Fermentación de arroz coreano, nuruk, levadura y agua purificada (según datos públicos del gobierno)
Marida bien con
Dakbokkeumtang (pollo estofado picante)Guiso de gochujang
Dónde encontrarlo
De un vistazo
CategoríaYakju
Graduación15%
Volumen500ml
Cómo servir8–14 ℃, fresco o templado