マッコリ
ペックマッコリ
米と雪香麹(ソルヒャンゴク)で醸した8%のマッコリ.
度数8%温度4〜8℃に冷やして
ペックマッコリ
この酒について
ペック、109マッコリは、雪のように白い色と独特の香りを持つ麹(ヌルク)「雪香麹(ソルヒャンゴク)」で醸したマッコリです。
紹介文の出典：韓国農水産食品流通公社「伝統酒情報」（韓国公共データポータル）
風味プロファイル
甘み55
酸味60
ボディ43
発泡感75
造り方
米、雪香麹(ヌルク)、シナモン(スリランカ)、蜂蜜、アマドコロ、甘草を発酵(政府公開データに基づく)
よく合う料理
豆腐キムチユッケキムチとサムギョプサルツブ貝キムチチゲ
スペック
分類マッコリ
度数8%
容量330ml
おすすめの飲み方4〜8℃に冷やして