マッコリ
オットンユジャ 06
米(国産)で醸した6%のマッコリ.
度数6%温度4〜8℃に冷やして

オットンユジャ 06
この酒について
濃厚な柚子の香りとともに、高い酸味と甘みの調和が感じられます。海風を受けて育った高興(コフン)の米で醸したお酒です。
紹介文の出典:韓国農水産食品流通公社「伝統酒情報」(韓国公共データポータル)
風味プロファイル
甘み55
酸味75
ボディ55
発泡感75
造り方
米(国産)、米入麹(国産)、酵母、原糖ヌルク、柚子(高興産)、精製水、ステビアを発酵(政府公開データに基づく)
スペック
分類マッコリ
度数6%
容量500ml
おすすめの飲み方4〜8℃に冷やして