果実酒
ホンシワイン
柿の実(国産)で醸した10.5%の果実酒.
度数10.5%温度5〜10℃に冷やして
ホンシワイン
この酒について
ホンシワインは、農芸化学と食品工学を専攻し、1級酒造士の免許を持つ38年のキャリアの醸造専門技術者が、長年の研究を重ねて造ったワインです。
紹介文の出典：韓国農水産食品流通公社「伝統酒情報」（韓国公共データポータル）
風味プロファイル
甘み45
酸味55
ボディ36
発泡感55
造り方
柿の実(国産)、酵母、メタ重亜硫酸カリウム、二酸化硫黄を発酵(政府公開データに基づく)
スペック
分類果実酒
度数10.5%
容量375ml
おすすめの飲み方5〜10℃に冷やして