蒸留焼酎(ソジュ)
名人 安東焼酎
国産米100%で醸した45%の蒸留式焼酎.
度数45%温度常温またはオン・ザ・ロック
名人 安東焼酎
この酒について
潘南朴氏(パンナム・パク氏)の家で500年にわたり代々受け継がれてきた家醸酒で、現・大韓民国食品名人第6号であるパク・ジェソ名人が自ら造る、穀物のみを原料とした蒸留式焼酎です。
紹介文の出典：韓国農水産食品流通公社「伝統酒情報」（韓国公共データポータル）
風味プロファイル
甘み20
酸味15
ボディ95
発泡感5
造り方
国産米100%を発酵(政府公開データに基づく)
よく合う料理
ユッケ刺身カルビ肉
スペック
分類蒸留焼酎(ソジュ)
度数45%
容量800ml
おすすめの飲み方常温またはオン・ザ・ロック