薬酒(ヤクジュ)
ソルソンジュ
白米(国産)90%で醸した13%の薬酒.
度数13%温度8〜14℃でほどよく冷やして、またはぬる燗で
ソルソンジュ
風味プロファイル
甘み45
酸味35
ボディ54
発泡感15
造り方
白米(国産)90%、松葉・松の新芽(国産)10%を発酵(政府公開データに基づく)
スペック
分類薬酒(ヤクジュ)
度数13%
容量375ml
おすすめの飲み方8〜14℃でほどよく冷やして、またはぬる燗で
白米(国産)90%で醸した13%の薬酒.
白米(国産)90%、松葉・松の新芽(国産)10%を発酵(政府公開データに基づく)