대통주Daetongju
11%
이 술은
대통주는 국내산 쌀로 빚은 원주에 대나무잎 추출물을 첨가하여 만든 술로 청아한 맛과 향이 일품이다.
풍미 스펙트럼
단맛45
산미55
바디36
청량감55
양조 방식
국내산 쌀, 국내산 매실농축액, 국내산 대나무잎 발효 (정부 공개 데이터 기준)
잘 어울리는 안주
만든 사람
추
추성고을 · 양대수전남 담양군 · 대표이사 · 한국전통식품(민속주)명인 제22호
추성고을은 전남 담양 추월산 자락에서 추성주를 빚습니다. 연동사 스님들의 곡차에서 비롯되었다고 전해지는 이 술을 남원양씨 집안이 4대에 걸쳐 가양주로 지켜왔습니다. 양대수 명인은 아버지의 유언을 따라 1990년부터 술을 다시 빚어 2000년 한국전통식품(민속주)명인 제22호로 지정되었습니다. 지금은 아들 양재창 전수자가 5대째 제조법을 이어받고 있습니다.
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분류과실주
도수11%
용량360ml
가격대정보 없음
추천 온도5~10℃ 차갑게