화요 25Hwayo 25
이 술은
도자기 명가 광주요가 우리 쌀 100%로 빚어 감압증류하고 옹기에서 숙성한 증류식 소주입니다. 잡미 없이 깔끔하면서도 은은한 곡물 향이 살아 있어, 스트레이트는 물론 하이볼과 칵테일 베이스로도 훌륭합니다.
풍미 스펙트럼
단맛22
산미18
바디80
청량감40
양조 방식
우리 쌀 100% · 감압증류 · 옹기 숙성
잘 어울리는 안주
생선회붉은 고기 회랍스터조개찜
만든 사람
화
화요 · 광주요 · 조태권경기 여주 · 회장
화요는 도자기 회사 광주요그룹이 '그릇에 어울리는 우리 술'을 찾다 만든 증류식 소주입니다. 이름은 소주(燒酒)의 소(燒) 자를 불(火)과 존귀함(堯)으로 파자한 것입니다. 우리 쌀 100%와 지하 150m 암반수로 술을 빚고, 감압증류한 원액을 옹기에서 180일 숙성해 첨가물 없이 병에 담습니다. 2003년 설립, 2005년 화요25·41을 처음 내놓은 뒤 경기 여주 공장에서 생산을 이어 오고 있습니다.
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분류증류식 소주
도수25%
용량375㎖
가격대₩23,000
추천 온도차게 칠링 · 데워서 / 실온 스트레이트 / 하이볼
수상 · 인증
- 2007 IWSC 동상
- 2008 몽드셀렉션 금상
- 2020 대한민국주류대상 대상(Best of 2020)