희양산 막걸리 15도Huiyangsan Makgeolli 15do
이 술은
옅은 단맛과 약간의 신맛이 느껴지는 막걸리다. 담백하고 깔끔한 맛을 가지고 있으며 15도의 높은 도수를 가지고 있음에도 부드러운 목넘김이 일품
풍미 스펙트럼
단맛70
산미60
바디51
청량감75
양조 방식
정제수, 쌀(국내산), 누룩(국내산), 효모 발효 (정부 공개 데이터 기준)
잘 어울리는 안주
만든 사람
두
두술도가 · 김두수 · 이재희경북 문경시 · 공동 대표
두술도가는 경북 문경 가은읍 아자개장터 안에 있는 작은 양조장입니다. 실리콘밸리에서 일하다 2005년 문경으로 귀농한 김두수·이재희 부부가, 마을 공동체의 유기농 쌀이 팔리지 않는 것을 보고 술을 빚기 시작했습니다. 마을 멥쌀과 우리밀 누룩, 효모로 이양주를 빚고, 발효 통마다 다른 맛을 블렌딩해 희양산막걸리 9도와 15도를 만듭니다.
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분류막걸리
도수15%
용량500ml
가격대정보 없음
추천 온도4~8℃ 차갑게