무박이일Mubakiil
이 술은
밤의 빗장을 열어주는 문이란 뜻으로 야관문을 먹으면 천리 밖에서도 빛이 보인답니다.
풍미 스펙트럼
단맛45
산미35
바디55
청량감15
양조 방식
전조비수리(야관문), 정제수, 포도당, 효모 발효 (정부 공개 데이터 기준)
잘 어울리는 안주
삼계탕족발
만든 사람
왕
왕지케양조장 · 이성훈제주특별자치도 제주시 · 대표
왕지케양조장은 제주시 한경면 고산리에 있습니다. 탐라국의 왕들이 제를 지내러 왔다는 옛 지명 '왕지케'를 이름으로 삼았습니다. 농업회사법인 (주)제주왕지케가 운영하며, 정부의 6차산업 정책과 관련해 마을기업으로 인정받았습니다. 누룩을 직접 띄우고, 제주 재료를 항아리에 담아 45일 이상 숙성합니다. 대표 술은 야관문으로 빚은 무박이일과 어우야입니다.
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분류약주
도수14%
용량375ml
가격대정보 없음
추천 온도8~14℃ 시원하게 또는 미온