Seis botellas de Hansool para la mesa de temporada de septiembre
Septiembre trae omija, uva, cangrejo, arroz nuevo, pulpo de roca y jeoneo. Seis botellas de Hansool, del Omyrose Gyeol al Haechang Makgeolli 9, con destinos como Mungyeong Saejae, Daebu Haesol-gil y Seongsan Ilchulbong.
Septiembre es el mes en que los frutos de los arrozales y del mar llegan juntos a la mesa. El Ministerio de Océanos y Pesca eligió el jeoneo (Konosirus punctatus) como producto pesquero del mes de septiembre, y el cangrejo de las Cinco Islas del Mar Amarillo, incluida Yeonpyeongdo, entra en septiembre en su temporada de otoño. El omija de Mungyeong alcanza su punto óptimo de cosecha hacia el 20 de septiembre, 120 días después de la floración, y la Campbell Early de Yeongdong se vendimia a mano en septiembre y entra en bodega ese mismo día.
En Seocheon sale el arroz nuevo de variedades tempranas, plantado para llegar al mercado antes de Chuseok (la fiesta de la cosecha), y en Jeju la veda de desove del pulpo común termina el 15 de septiembre. Hemos unido estos seis productos de temporada con seis botellas de Hansool y seis destinos de viaje.
Mungyeong en septiembre, cuando madura el omija — Omyrose Gyeol
Mungyeong (문경) es la principal zona productora de omija del país: en 2020 produjo 1.500 toneladas al año, el 45 % del total nacional. El omija de aquí se cultiva a partir de plantas traídas de los montes Hwangjangsan y Daemisan (황장산·대미산), en el corazón de la cordillera Baekdudaegan. Según el calendario de labores del omija de Nongsaro (농사로), de la Administración de Desarrollo Rural, las variedades precoces y de maduración media alcanzan su punto óptimo de cosecha hacia el 20 de septiembre, 120 días después de la floración, y las de maduración media-tardía se siguen cosechando hasta hacia el 20 de octubre, de 125 a 140 días después. El 22.º Festival del Omija de Mungyeong de 2026 se celebra del 18 al 20 de septiembre en los alrededores de la ribera de Geumcheon (금천둔치), en Dongno-myeon (동로면).
Omyrose Gyeol es el vino espumoso de omija que Ominara (오미나라) lanzó en noviembre de 2011 con el método champenoise clásico. Ominara es una bodega mixta que produce vino y destilados: con el omija, producto típico de Mungyeong, elabora vino y destilados, y con la manzana, otro producto típico, elabora destilados. El vino espumoso pasa 1 año y 6 meses en botella en fermentación carbónica y maduración, y luego por el proceso de eliminación del sedimento de la botella. El nombre Omyrose se dio a conocer en todo el país al ser elegido como vino de la cena especial de la Cumbre de Seguridad Nuclear de Seúl de 2012.
La ficha de Omyrose Premier Wine (오미로제 프리미어와인) en TheSool.com (더술닷컴) señala que el vino de omija de Ominara combina bien con comida coreana intensa, y cita como platos famosos de Mungyeong, la zona de origen, el samgyeopsal con omija, el deodeok a la parrilla (더덕구이), las hierbas silvestres de montaña (산나물) y los platos con matsutake (송이버섯). Explica que, entre las carnes, se aprecia más el encanto de esta bebida con el hanwoo (vacuno coreano) a la parrilla, de sabor menos fuerte que la carne marinada. La temperatura de servicio recomendada por el fabricante de Omyrose Gyeol es de 5 a 8 °C, así que es ideal servirlo frío como primera copa, entre las hierbas de montaña y las carnes a la parrilla. En la sala de cata y venta «Cheonnyeon Jumak» (천년주막, «Taberna de los Mil Años») se pueden probar directamente Omyrose y otros vinos y destilados de la casa.
Buen momento para beberloLa temperatura de servicio recomendada por el fabricante es de 5 a 8 °C. En septiembre, mes de la cosecha del omija nuevo, se sirve frío como primera copa de la cena tras volver del festival.
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Para visitar también · Parque Provincial Mungyeong Saejae
Mungyeong Saejae (문경새재) es un paso de montaña que los antiguos eruditos cruzaban para ir entre Yeongnam (영남) y Hanyang (한양, la actual Seúl). El tramo entre la primera puerta, Juheulgwan (주흘관), y la tercera, Joryeonggwan (조령관), es un camino de tierra firme y compacta, más agradable para caminar que una carretera asfaltada. Este camino antiguo fue designado Sitio Escénico n.º 32 el 17 de diciembre de 2007. Del 18 al 20 de septiembre se celebra el festival del omija en Dongno-myeon, también en Mungyeong, así que se puede enlazar la visita al festival con un paseo por el camino antiguo.
El parque provincial se encuentra en los alrededores de Sangcho-ri, Mungyeong-eup, Mungyeong, Gyeongbuk (경북 문경시 문경읍 상초리), y tiene una superficie de 5,494 km². Ominara, situada en el antiguo solar de una taberna, según su información oficial de septiembre de 2026 ofrece visitas a la bodega de 10:00 a 12:00 y de 13:00 a 17:00 (horario de entrada), y abre todo el año salvo el Año Nuevo (1 de enero) y los días de Seollal y Chuseok.
Yeongdong en septiembre, con la uva vendimiada a mano — Hwamong
Yeongdong (영동) es la principal zona productora de uva del país, con 2.466 hectáreas, cerca del 9,5 % de la superficie nacional de cultivo de uva, y una producción anual de unas 41.000 toneladas. El Instituto de Investigación de la Uva del Instituto de Tecnología Agrícola de Chungcheong del Norte (충청북도농업기술원 포도연구소) advierte de que, como la Campbell Early tiene un periodo de coloración largo y es fácil cosechar fruta inmadura, hay que cosecharla después de comprobar el dulzor y el grado de acidez. Hwamong (화몽) entra en bodega el mismo día de la vendimia, con la fruta fresca, tras cosechar a mano al 100 % esta Campbell Early en septiembre. El 21.º Festival de la Uva de Yeongdong de este año se celebró durante cuatro días, del 27 al 30 de agosto, en los alrededores de la zona turística Yeongdong Rainbow Healing (영동레인보우힐링관광지).
Hwamong es el primer vino tinto que produjo Sanmak Winery (산막와이너리) y obtuvo la medalla de plata en los Korea Wine Awards 2020 (한국와인대상). Sanmak Winery, situada a 200 m de altitud, fue fundada en 2015 por su director, Ahn Seong-bun (안성분), tras volver al campo y completar seis años de formación y prácticas. Los viñedos se gestionan con una agricultura respetuosa con el medio ambiente que excluye estrictamente fertilizantes químicos y herbicidas, y todos los vinos maduran al menos 12 meses en tanques de acero inoxidable. También ofrece actividades como vendimia, visita a los viñedos, cata de vinos y barbacoa en el viñedo.
Sanmak Winery presenta Hwamong como un vino que, por su cuerpo ligero y el aroma propio de la Campbell Early, combina bien con la comida coreana y con platos de aroma y condimentos intensos. Como es una bebida elaborada con uvas vendimiadas a mano en septiembre, resulta apropiado servirla con los platos de carne bien condimentados de la mesa de esa misma estación. La temperatura de consumo indicada en la página oficial del producto es de 13 a 15 °C, algo más templada que recién salido del refrigerador.
Buen momento para beberloLa temperatura de consumo indicada oficialmente es de 13 a 15 °C. Va bien en una cena otoñal con comida coreana de sabores intensos.
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Para visitar también · Túnel del Vino de Yeongdong
El Túnel del Vino de Yeongdong (영동 와인터널) es un túnel de 420 m dentro de la zona turística Yeongdong Rainbow Healing, con un espacio para recorrer la historia del vino, una sala de exposición y venta de vinos de granjas de Yeongdong, sala de cata, sala de actividades, restaurante y sala de espectáculos culturales. El Festival de la Uva de Yeongdong de este año se celebró del 27 al 30 de agosto en la misma zona turística, así que, si te lo perdiste, puedes conocer los vinos de Yeongdong en el túnel. La actividad de recoger uvas durante el festival costaba 10.000 wones por 2 kg, según la información dada en el festival de 2026.
En septiembre de 2026, la entrada cuesta 5.000 wones para adultos individuales y 4.000 en grupo; 4.000 para mayores, jóvenes y militares; 1.000 para niños; y 3.000 para residentes del condado de Yeongdong. Cierra los días de Seollal y Chuseok y todos los lunes; si el lunes es festivo, cierra al día siguiente. Sanmak Winery abre de lunes a sábado de 09:00 a 18:00 y cierra los domingos y festivos.
Daebudo (Ansan) en septiembre, cuando el cangrejo entra en la temporada de otoño — Cheongsu de Grand Coteau
El Instituto Nacional de Ciencias Pesqueras (국립수산과학원) informa de que la veda del cangrejo nadador (꽃게) se fijó por primera vez en 1974 y, tras cuatro revisiones, se aplica actualmente del 21 de junio al 20 de agosto. En las aguas de Incheon la temporada de otoño empieza el 21 de agosto, y en la zona de las Cinco Islas del Mar Amarillo (서해5도), incluida Yeonpyeongdo (연평도), algo más tarde, en septiembre. «Temporada de otoño» es el término oficial que usa el instituto al publicar sus previsiones de captura de cangrejo. A principios de septiembre, en Daebudo (대부도), Grand Coteau (그랑꼬또) vendimia la uva cheongsu (청수) y empieza a elaborar su vino.
Cheongsu (청수) es una variedad de uva verde desarrollada por la Administración de Desarrollo Rural en 1993, y el vino blanco Cheongsu es el producto estrella de Grand Coteau, la bodega de Daebudo. Las uvas, vendimiadas a principios de septiembre, se prensan y se retiran los hollejos; el mosto resultante fermenta de 6 a 8 semanas a baja temperatura y luego madura algo más de un año en tanque; se usa levadura para Riesling alemán. Para conservar el sabor y el aroma suaves característicos de la Campbell Early, Grand Coteau fermenta y madura en tanques de acero inoxidable en lugar de en barricas de roble. Esta bodega cooperativa, fundada en 1996, recibió en 2017 una mención presidencial, produce unas 70.000 botellas de más de diez tipos al año, y su vino blanco Cheongsu obtuvo en 2019 el Gran Premio de la categoría de vinos de frutas del Concurso de Licores Coreanos (우리술 품평회).
Los datos oficiales del producto indican como maridajes del vino blanco Cheongsu entrantes ligeros como el sashimi y la ensalada de salmón, y platos de mariscos. Una mesa de septiembre con cangrejo y mariscos de concha, ya en la temporada de otoño, entra en ese ámbito. Eso sí, como el vino blanco Cheongsu se produce en poca cantidad y cada año salen alternativamente una versión seca y otra semidulce, conviene confirmar el stock antes de la visita.
Buen momento para beberloEncaja como entrante ligero en una mesa de septiembre con cangrejo y mariscos de concha, ya en la temporada de otoño. Se produce en poca cantidad, así que conviene confirmar el stock.
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Para visitar también · Daebu Haesol-gil
El tramo 1 de Daebu Haesol-gil (대부해솔길) va de Bangamori (방아머리) a Donjiseomangil (돈지섬안길); los materiales turísticos de la ciudad de Ansan lo presentan como el más popular de sus 10 tramos, donde se combinan el bosque de pinos costeros y las marismas del Mar Amarillo. El lago Sihwa (시화호), en el camino de entrada a Daebudo, tiene una diferencia de marea de 9 m y está considerado el mejor emplazamiento del país para la energía mareomotriz. Septiembre, cuando el cangrejo de las Cinco Islas del Mar Amarillo entra en su temporada de otoño, es buen momento para enlazar en un solo día las marismas y la bodega.
Los materiales turísticos de Ansan presentan la Calle Gastronómica de Bangamori (방아머리음식문화거리) como un lugar famoso por los mariscos y el kalguksu de almejas (바지락칼국수). La bodega Grand Coteau, a fecha de septiembre de 2026, abre de lunes a viernes de 09:00 a 18:00 y los sábados de 10:00 a 18:00 (de 12:00 a 13:00, pausa para comer), y cierra los domingos. La cata de vinos dura 15 minutos, cuesta 10.000 wones por persona y permite probar 3 vinos, entre ellos el vino blanco Cheongsu; no pueden catar los conductores ni los menores de edad.
Seocheon en septiembre, con el arroz nuevo — Hansan Sogokju
El condado de Seocheon (서천군) hizo en abril de 2026 el primer trasplante del año en Mangwol-ri, Hwayang-myeon (화양면 망월리), con las variedades tempranas de arroz Haedamssal y Neuldam (해담쌀·늘담), con el objetivo de sacar el arroz nuevo a la venta antes de Chuseok, en septiembre. Hansan Sogokju (한산 소곡주) es un licor que se elabora fermentando durante 100 días únicamente agua y arroz de Seocheon, sin aditivos químicos ni azúcares añadidos. Resulta así una combinación: en el mes en que sale el arroz nuevo, llevar a la mesa un licor hecho con el arroz de la misma tierra.
Según el Portal del Patrimonio Nacional (국가유산포털), la fecha de designación del Patrimonio Inmaterial de Chungcheong del Sur «Hansan Sogokju» (한산소곡주) es el 3 de julio de 1979. Ese año fue designada Patrimonio Cultural Inmaterial n.º 3 de Chungnam Kim Yeong-sin (김영신), suegra de la maestra Woo Hui-yeol (우희열); la maestra Woo lo heredó en 1997, y en 1999 el gobierno la designó Maestra Artesana de Alimentos de Corea n.º 19. La elaboración sigue este orden: se amasa el nuruk y se mezcla con baekseolgi (pastel de arroz al vapor) de arroz no glutinoso para obtener una base que fermenta tres o cuatro días (mitsul); luego se mezclan arroz glutinoso, nuruk, ingredientes auxiliares y la base para preparar las adiciones (deotsul); y por último se fermenta y madura 100 días en vasija. En las adiciones se añaden solo 80 litros de agua por cada 100 kg de arroz glutinoso y se fermenta largo tiempo a baja temperatura, por lo que alcanza 18 % vol., más que los demás yakju, que no llegan a 16 % vol.
Hansan Sogokju fue elegido licor oficial de la 6.ª Cumbre Corea-China-Japón de noviembre de 2015 y, en septiembre de 2019, regalo de Chuseok que el presidente envió a distintos sectores. Como usa solo ingredientes nacionales (arroz glutinoso, nuruk, arroz blanco, crisantemo silvestre, jengibre, soja para meju y chile rojo) y no lleva ningún aditivo artificial, no desentona en la mesa ritual de los ancestros (charye) ni como regalo de fiesta. De la leyenda de una nuera que, probando el licor, se emborrachó y no pudo levantarse le viene el apodo de «Anjeunbaengi-sul» (앉은뱅이 술, «el licor que te deja sentado»). La ficha de Hansan Sogokju de TheSool.com (더술닷컴) cita el jeon de minari (미나리전) como acompañamiento y explica que en el suave aroma del jeon de minari, de textura masticable, se transmite tal cual la suavidad del sogokju.
Buen momento para beberloVa bien en la mesa de Chuseok preparada con arroz nuevo y como regalo de fiesta. Con 18 % vol., conviene usar copas pequeñas y beber despacio.
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Para visitar también · Cañaveral de Sinseong-ri, Seocheon
El cañaveral de Sinseong-ri (신성리 갈대밭) se extiende más de 1 km con un ancho de hasta 200 m y se cuenta entre los cuatro grandes cañaverales de Corea. Chungnam Tourism (충남관광) informa de que en septiembre se puede admirar aquí el festín de cañas de tono pardo. El puerto de Hongwon, en Seocheon (서천 홍원항), se llena en otoño de gente que quiere probar el sabroso jeoneo (전어), así que se pueden juntar en un solo día un paseo por el cañaveral y una comida de jeoneo.
La dirección del cañaveral es Sinseong-ri 125-2, Hansan-myeon, Seocheon, Chungnam (충남 서천군 한산면 신성리 125-2), en la misma zona de Hansan-myeon que la bodega de Hansan Sogokju, en Chungjeol-ro 1118, Hansan-myeon (한산면 충절로 1118). La bodega atiende consultas de visita y compra en el 041-951-0290. Es una casa que elabora el licor a lo largo de cuatro generaciones: de la maestra Woo Hui-yeol a la heredera Na Jang-yeon (나장연) y a su hijo.
Septiembre en Seongsan (Jeju), cuando termina la veda del pulpo de roca — Seongsanpo Soju
En Jeju se prohíbe la captura y recolección del pulpo común (참문어, chammuneo) durante 46 días, del 1 de agosto al 15 de septiembre, mientras desova. La temporada de desove del pulpo común en la costa sur de la península es de mayo a junio, pero en Jeju, donde la temperatura del agua difiere de 2 a 3 °C de la de otras zonas, se fijó en agosto-septiembre. A mediados de septiembre termina esa prohibición. También en Jeju, Suldoga Jeju Badang (술도가제주바당) elabora su licor únicamente con arroz y nuruk de Jeju.
Suldoga Jeju Badang es una bodega situada en Jongdal-ri, Gujwa-eup, Jeju-si (제주시 구좌읍 종달리), que dirige la directora general Im Hyo-jin (임효진) junto con su marido. En una entrevista con Halla Ilbo (한라일보), Im explicó que se mudó a Jeju en 2014 con la convicción de que «donde el agua es buena, hay buen licor», y que ese mismo año empezó a elaborar licor con el programa de apoyo a jóvenes agricultores emprendedores del Centro de Tecnología Agrícola del Este (동부농업기술센터). Según una entrevista de 2018, elabora ella misma todos sus licores, usando solo arroz y nuruk de Jeju, y los fermenta y madura más de 100 días en recipientes onggi tradicionales. El Seongsanpo Soju (성산포소주) es un producto de esta bodega que figura en la tienda oficial junto con Memil Iseul (메밀이슬), Kiwi-sul (키위술), Jeju Nangman (제주낭만), Malgeun Badang (맑은바당) y Han Badang (한바당).
La ficha de Seongsanpo Soju de TheSool.com (더술닷컴) cita como acompañamientos el sukhoe de pulpo de roca (돌문어숙회, pulpo escaldado), el sashimi de samchi (삼치, Scomberomorus niphonius) y el caracol marino chamsora (참소라). De ellos, el sukhoe de pulpo de roca enlaza directamente con la mesa de septiembre de la costa oriental de Jeju, donde la veda del pulpo común termina el 15 de septiembre. La misma página lo describe como un licor hecho con agua de roca volcánica y arroz de Jeju, con el sabor tostado y sabroso propio del arroz y aroma de cheongju, y señala que se bebe sin esfuerzo por lo suave que pasa y lo limpio de su regusto. Sus ingredientes son agua purificada, arroz nacional, ipguk (입국, arroz con koji) y levadura; es un destilado de 25 % vol. y 360 ml, así que conviene usar copas pequeñas mientras se alternan bocados de sukhoe y de sashimi.
Buen momento para beberloA mediados de septiembre en Jeju, cuando termina la veda del pulpo común, un buen comienzo es la cata gratuita en la tienda propia de la bodega.
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Para visitar también · Seongsan Ilchulbong
Seongsan Ilchulbong (성산일출봉) fue inscrito en 2007 en la lista de Patrimonio Natural Mundial de la UNESCO como parte de «Isla volcánica y tubos de lava de Jeju», junto con la Reserva Natural del Monte Halla (한라산) y el Sistema de Tubos de Lava de Geomunoreum (거문오름용암동굴계). Este edificio volcánico, de 180 m sobre el nivel del mar, abre desde las 05:00 en septiembre y octubre, por lo que es un buen lugar para planear una subida a la hora del amanecer.
En septiembre de 2026, el horario es de 05:00 a 19:00 en marzo-abril y septiembre-octubre, y la venta de entradas cierra a las 18:00. El día de cierre es el primer lunes de cada mes; si es festivo, cierra al día siguiente. La tienda propia de la bodega está en la planta baja de Handong-ro 27, Gujwa-eup, Jeju-si (제주시 구좌읍 한동로 27 1층), así que, si quieres pasar por ella junto con tu visita a Seongsan, conviene confirmar de antemano el horario indicado en la tienda oficial, de 12:00 a 23:00, y el teléfono principal, 064-783-1775.
Haenam en septiembre, temporada del jeoneo — Haechang Makgeolli 9
El jeoneo, elegido por el Ministerio de Océanos y Pesca como producto pesquero de septiembre, se presenta como un pescado de excelente sabor en otoño. En un artículo del 2 de septiembre de 2026, Eopin Susan (어업in수산), de la Federación Nacional de Cooperativas de Pesca (수협중앙회), informó de que el jeoneo contiene gran cantidad de ácidos grasos omega-3, como EPA y DHA. Según Noryangjin Susan (노량진수산), el jeoneo se disfruta mejor a la parrilla, como sashimi o como hoemuchim (회무침, sashimi aliñado), entre otras preparaciones. Haenam (해남), en 2015, tenía 21.550 hectáreas de arrozales y una producción de 145.776 toneladas, la mayor producción de arroz de cualquier condado del país. El arroz glutinoso orgánico que la Destilería Haechang recibe directamente por cultivo contratado también es de Haenam.
La Destilería Haechang (해창주조장) empezó como un almacén de arroz construido en 1927 por el japonés Shibata Hikohei (시바다 히코헤이). El director general Oh Byeong-in (오병인) dijo en una entrevista con la revista Economist (이코노미스트): «Funciona desde 1927; yo la adquirí en 2008». Para el makgeolli usa arroz glutinoso orgánico de Haenam, recibido por cultivo contratado, y utilizar arroz glutinoso orgánico encarece el coste de las materias primas unas 20 veces respecto a un makgeolli corriente. Las versiones de 9 y 12 % vol. se elaboran por el método samyangju, y la de 18 % vol., por sayangju. Como explicación de por qué tiene suficiente dulzor sin edulcorantes, Oh Byeong-in mencionó que el nombre en inglés del arroz glutinoso es «sweet rice»; la destilería fue designada «bodega para visitar» (찾아가는 양조장) del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Asuntos Rurales en 2014.
El jeoneo se disfruta a la parrilla, como sashimi o como hoemuchim, así que ponemos el Haechang Makgeolli 9 como el vaso que acompaña una mesa de jeoneo a la parrilla. Incluso sin edulcorantes tiene un dulzor nítido que viene del arroz glutinoso, por lo que resulta ligero para alternarlo con la parrilla. Un artículo de la Organización de Turismo de Corea describe el encanto de inclinar una taza de makgeolli junto al estanque del jardín de la destilería.
Buen momento para beberloComo vaso que acompaña una mesa de jeoneo a la parrilla, o para tomarlo sentado junto al estanque del jardín de la destilería.
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Para visitar también · Pueblo de Ttangkkeut, Haenam
En la cima del pico Sajabong del monte Galdusan (갈두산 사자봉), en Haenam, en el lugar llamado Ttangkkeut (땅끝, «el fin de la tierra»), el extremo de la parte continental de la península coreana, se alza el Mirador de Ttangkkeut (땅끝전망대). El Monorraíl de Ttangkkeut (땅끝모노레일), inaugurado el 19 de diciembre de 2005, une el pueblo de Ttangkkeut con el mirador. En Haenam está también Daeheungsa (대흥사), inscrito en 2018 en la lista de Patrimonio Mundial Cultural de la UNESCO, así que se puede repartir el día en dos recorridos con una mesa de jeoneo de por medio.
La dirección del Monorraíl de Ttangkkeut es Ttangkkeut Maeul-gil 60-28, Songji-myeon, Haenam-gun (해남군 송지면 땅끝마을길 60-28). Según la información de la Organización de Turismo de Corea de octubre de 2024, la Destilería Haechang abre de 09:00 a 18:00 todo el año, y el makgeolli se puede comprar en algunas tiendas en línea y en hipermercados, además de en la propia destilería. El jardín trasero de la vivienda puede recorrerse libremente, y el crespón (배롱나무) más antiguo tiene unos 700 años.
Preguntas frecuentes
¿Qué licores de Hansool combinan con los alimentos de temporada de septiembre?
El jeoneo se disfruta a la parrilla, como sashimi o como hoemuchim, así que puede acompañarse con el Haechang Makgeolli 9; para los platos de cangrejo y mariscos de concha va bien el Cheongsu de Grand Coteau, cuyos datos oficiales señalan entrantes ligeros como el sashimi y la ensalada de salmón, y platos de mariscos. Para la comida coreana de sabores intensos, elige Hwamong, cuyo maridaje indica Sanmak Winery.
¿Qué licor elegir para la mesa de Chuseok y como regalo de fiesta?
Hansan Sogokju fue elegido licor oficial de la 6.ª Cumbre Corea-China-Japón de noviembre de 2015 y, en septiembre de 2019, regalo de Chuseok que el presidente envió a distintos sectores. Es el licor de una tierra donde el condado de Seocheon planta variedades tempranas de arroz nuevo para sacarlo al mercado antes de Chuseok, así que enlaza de forma natural con la mesa de fiesta.
¿Cuándo se celebra en 2026 el Festival del Omija de Mungyeong?
El 22.º Festival del Omija de Mungyeong de 2026 se celebra durante tres días, del viernes 18 al domingo 20 de septiembre, en los alrededores de la ribera de Geumcheon, en Dongno-myeon, Mungyeong (Jeokseong-ri 525-11, Dongno-myeon). Lo organiza el Comité Organizador del Festival del Omija de Mungyeong (문경오미자축제추진위원회) y lo gestiona la Corporación de Turismo de Mungyeong (문경관광공사).
¿A qué temperatura conviene tomar Hwamong?
La página oficial del producto de Sanmak Winery indica una temperatura de consumo de 13 a 15 °C para Hwamong. Es algo más templada que recién salido del refrigerador, y se presenta como un vino que combina bien con la comida coreana y con platos de aroma y condimentos intensos.
¿Cuál es el horario y el día de cierre de Seongsan Ilchulbong en septiembre?
A septiembre de 2026, el horario en las temporadas de primavera y otoño (marzo-abril y septiembre-octubre) es de 05:00 a 19:00 y la venta de entradas cierra a las 18:00. El día de cierre es el primer lunes de cada mes; si es festivo, cierra al día siguiente.
Fuentes: 59 · datos verificados el 2026-09-19
- 노량진수산주식회사('이달의 수산물' 안내) · 이달의 수산물 - 전어
- 국립수산과학원 · 수과원, 올해 인천 가을어기 꽃게 생산량 소폭 감소 예상 (2020-08-21)
- 농사로(농촌진흥청) · 오미자 - 작업일정(수확)
- 산막와이너리(공식 홈페이지) · 화몽 (제품 소개) (2023-09-18)
- 아주경제 · 서천군, "추석상 햅쌀, 한 달 앞당긴다"…올해 첫 모내기 돌입 (2026-04-24)
- 한라일보 · 제주 해루질 이어 '돌문어' 금어기 설정 (2021-04-27)
- 문경시 문화관광(공식 홈페이지) · 문경 오미자
- 문경시 문화관광(공식 홈페이지) · 문경오미자축제
- 일요시사 · 술 익는 마을을 찾아 ⑤문경 오미나라 (2024-10-28)
- 오미나라(공식 홈페이지) · 오미나라 스토리 (2023-09-20)
- 서울신문 · [新전원일기] 인생도 와인도 오미자 (2016-09-20)
- 더술닷컴(농림축산식품부) · 오미로제 프리미어와인 상세정보 - 어울리는 음식
- 오미나라(공식 쇼핑몰) · 스파클링와인 오미로제 결(結)
- 대한민국 구석구석(한국관광공사) · 문경새재 도립공원 - 길 위의 역사, 고개 생태 문화와 함께하는 옛길
- 문경시 문화관광(공식 홈페이지) · 문경새재도립공원 안내 - 연혁
- 오미나라(공식 홈페이지) · 오미나라 투어 (와이너리 투어 체험 안내) (2026-07-12)
- 영동포도축제(영동군문화관광재단, 공식 홈페이지) · 포도이야기
- 충청북도농업기술원 특화작목연구소 포도연구소(공식 홈페이지) · 수확/유통 - 수확시기
- 영동포도축제(영동군문화관광재단, 공식 홈페이지) · 축제개요
- 산막와이너리(공식 홈페이지) · ABOUT US
- 산막와이너리(공식 홈페이지) · 빈야드 & 양조(VINEYARD)
- 산막와이너리(공식 홈페이지) · 체험 프로그램
- 대한민국 구석구석(한국관광공사, 공식 여행정보) · 영동 와인터널 > 여행지 | 산업관광
- 오마이뉴스 · 달콤 상큼한 늦여름의 추억… 과일의 고장 영동으로 떠나는 포도 여행 (2026-08-11)
- 영동와인터널(영동군, 공식 홈페이지) · 요금안내
- 국립수산과학원 · 여름철 산란기의 대게ㆍ꽃게ㆍ낙지를 지켜주세요 (2021-06-01)
- 국립수산과학원 · 수과원, 올 가을 인천해역 꽃게 생산량 3200~4500톤 예상 (2021-08-26)
- 경향신문 · [김형규 기자의 한국 술도가] 없어서 못 파는 국산 청포도 '청수' 화이트와인 (2019-08-17)
- 그랑꼬또 와이너리(그린영농조합) · 그랑꼬또 와이너리 소개
- 그랑꼬또 와이너리(그린영농조합) · 그랑꼬또 와이너리 — 메타 소개문
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